La alimentación no se trata solo de cumplir una necesidad básica, sino de un acto de autocuidado y respeto hacia uno mismo. Nutrirse de forma saludable implica aprender a escuchar lo que nuestro cuerpo solicita, entendiendo que cada alimento que elegimos tiene el poder de convertirse en energía; por ello, debemos saber cómo balancearlos para obtener los nutrientes necesarios.
Este equilibrio no consiste en prohibir alimentos, sino en
saber cómo alimentos, como y con que complementarlos para que sean completos;
en eso reside el balance. Normalmente, se realizan tres comidas al día
(desayuno, comida y cena) y, en algunas ocasiones, se incluyen refrigerios o
snacks entre ellas. A continuación, presentamos diferentes recetas para cada
uno de estos momentos, diseñadas para ser balanceadas, saludables y deliciosas.
IMPORTANCIA DE CADA COMIDA DEL DIA
DESAYUNO
El desayuno es la comida más importante del día, es la que
regula los niveles de glucosa después de pasar ciertas horas descansando sin
alimentarse.
COMIDA
La comida también llamada almuerzo y se realiza a la mitad
del día, es la comida que sirve para reponer las energías gastadas durante la
mañana.
CENA
La cena es la última comida del día, la cual se consume
entre tarde-noche y es la comida más ligera ya que no se va a consumir energía
ya que disminuye durante el sueño.
SNACKS
Los snacks también conocido como botanas, son pequeñas
porciones de alimentos que se consumen entre comidas.
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